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[美食菜谱] 当苦瓜遇见雪碧,你难以想象的美味!

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发表于 2018-7-9 10:50:37 | 显示全部楼层 |阅读模式





用料

苦瓜一根

雪碧500毫升

枸杞适量

蜂蜜适量

柠檬1-2片

凉开水适量(后面泡苦瓜用)

做法

准备所有食材


苦瓜对半切开,不择一切手段去除白瓤,当然你可以任意切成你喜欢的样子喽!

如果你喜欢抱整根啃,我也不拦你哦!

(我先把头抱好了)~


枸杞先泡开


烧一锅开水,水开后滴一滴油(可以让苦瓜更绿,任何焯水的绿菜都可以用这个办法),再放入切好的苦瓜,变嫩绿后立即捞起


冲凉水后放凉开水中泡5分钟


这个时候来切柠檬片吧,我切了两片。

这个时候娃来厨房了,以为是橙子直接拿一片啃了一口,结果……

单单看着她表情我已满嘴酸水~


5分钟过去了,把步骤5中泡好的苦瓜捞起,放入另一个干净碗里,放入枸杞、柠檬片、蜂蜜、再倒入雪碧,立即用保鲜膜密封,放冰箱冷藏2小时,或者更久!

时间差不多了,打开冰箱开吃喽!

一口苦瓜,一口雪碧,果然透心凉还清甜,嗯!清甜,真不苦!


小贴士

苦瓜中的苦瓜甙能够促进饮食,健脾开胃。

苦瓜的微苦能刺激胃液大量分泌,从而有利于消化跟增进食欲,特别适合这个炎炎夏日,苦瓜可以消暑退热、降低血糖、排毒减肥、美颜嫩肤!



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