寻乌微生活

搜索
查看: 218|回复: 0

[其它] 中国人,吃掉了世界上70%的西瓜?

[复制链接]
发表于 2020-7-27 16:20:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国人的夏天,和西瓜总是分不开的。
每个人的童年里,大概都有着这样的记忆吧:
从集市上买来新鲜的西瓜,就泡在刚打上来的井水里。用刀切开,有一裂到底的清脆响声,瞬间凉气四溢,连眼睛都是凉的。
长大后,西瓜依然是标配,夏天最好的生活状态莫过于:枯藤老树昏鸦,空调WiFi西瓜,葛优同款沙发,夕阳西下,我就往那一趴。
西瓜最中间的那一口,想想啊,就让人想要流口水。
凭借对西瓜的热爱,占世界近20%人口的中国人,吃掉了世界上70%的西瓜。
2013年西瓜产量洲际分布。
图片来源:《世界西瓜产业发展现状与展望》
2013年世界西瓜产量前10位的国家。
图片来源:《世界西瓜产业发展现状与展望》
1996年,中国西瓜产量只有近2600万吨。
2013年,中国西瓜产量已经是7294.38万吨,占当年全世界产量的66.75%。
等到了2018年,中国西瓜总产量达到7926.96万吨,然而虽然产量如此之高,但出口量却几乎不值得一提,只有3.09万吨。
如果按一个西瓜10斤计算。
2018年,在中国,吃掉的西瓜总量可达160亿个。
不考虑运输与销售中的损耗,平均每人每年消耗超过100斤西瓜。
真·吃瓜大国。
真·吃瓜群众。
中国人有多爱吃瓜呢?
一年四季,吃瓜的脚步就不曾停歇:
1-2月,海南的西瓜开始上市,正好赶上春节消费;
3-5月,海南的西瓜落幕,云南的西瓜、两广的西瓜、湖南的西瓜陆续成熟;
5-8月,进入吃瓜的旺季,江浙沪、河南、山东、安徽等产瓜大省市的西瓜开始大量上市;
7-10月:甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、山西、东三省的西瓜在市场占据一席之地;
11月至次年年初:还会从越南、泰国、缅甸、老挝等国家进口一些西瓜.......

西瓜的品种更是层出不穷:
宁夏硒砂瓜、8424、麒麟、京欣、甜王、特小凤、黑美人......2020年,我国登记的西瓜品种总计已达2000个,同时也是世界上最大的无籽西瓜生产国。
简简单单一个西瓜,能吃出花样无数。
从普通版:切着吃,挖着吃;
到基础版:西瓜汁、西瓜冰沙、西瓜冰棍......
到进阶版:西瓜冰粥、西瓜冻、拔丝西瓜、西瓜鸡....
再到中国第九大菜系 —— 食堂的猎奇西瓜做法:西瓜炒肉;西瓜炒香蕉;西瓜炒苹果,鸡蛋炖西瓜.....
连西瓜皮,也被开发成了菜肴。
为了让中国人更好的吃西瓜,还出现了一门新兴职业: “验瓜师”。

日敲西瓜3000个,通过一看,二摸,三敲,就能知道西瓜重几斤,皮多厚,黑籽率多少,有多甜,几分熟。
“熟过头的不要,刚刚好的也不要,要感觉出85%的成熟度,才能确保到达消费者手中是最佳口感。”
毫不客气的说,吃瓜,我们是专业的。
图片来源:澎湃新闻
就连中国动物园的动物们,时不时也享受着西瓜的加餐。
重庆动物园,每年夏天都要消耗近800斤的西瓜,为动物们消暑。
图片来源:梨重庆
硬核吃西瓜的河马先生。
图片来源:广州动物园
一口闷的大象。
图片来源:都市快报
西瓜皮都要认认真真啃干净的熊猫。
图片来源:网络
或许只有在中国,才能分分钟实现“吃瓜自由”:
知乎某用户讲过自己的一段经历:
日本人A在某汽车公司退休后,到浙江台州的汽配厂做总经理。大约在2010年左右,我跟该汽配厂有生意来往,跟A有接触。我觉得很困惑,因为退休后选择留在中国的日本人并不多。
我:为什么你会选择留在中国呢?
A:我最喜欢吃西瓜。但在日本,西瓜很贵,并不能经常吃到。
我:西瓜在中国很便宜啊。
A:是的。在日本,我的梦想就是买一个西瓜,切开两半,然后汤匙挖着吃。到了中国,我发现这里的人,都是这么吃的。
我:……你就因为这样留在中国了?
A:是的。
我:……
曾经一位姑娘在家乡舍不得吃西瓜。
后来来到中国,可以说吃得非常爽了。
朋友
今天
你吃瓜了吗


吃喝玩乐 | 生活资讯

尽在寻乌微生活公众平台

[本内容可在个性签名中修改]


发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 客服中心 官方QQ群
联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表