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[特别播报] 寻乌县市场监管局积极做好进口食品和冷链食品行业疫情...

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发表于 2020-8-28 16:51:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

为防范冷冻冷藏肉品(含水产品)和冷链物流环节新冠病毒污染风险,进一步做好疫情防控和食品安全保障工作,寻乌县市场监管局多措并举,积极做好进口食品和冷链食品行业疫情防控工作。

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一是扎实开展风险排查。我局执法人员对全县食品生产加工企业、农贸市场、大型超市、餐饮企业、政府储备商品冷库及提供冷冻冷藏贮存服务的第三方冷库进行了全面摸底排查,建立冷冻冷链食品经营户和从业人员信息台账,重点对进口生鲜、肉制品、冷藏冷冻食品等重点品种进行溯源风险排查,对发现来自疫情高发地区食品未经新冠肺炎病毒排查的,立即就地封存,并登记相关信息,通知疾控部门进行新冠肺炎病毒核酸检测,对排查发现的其他问题,切实做到边查边改,立行立改。

二是严格落实疫情防控常态化工作。我局已将疫情防控工作常态化,并明确了目前的以下工作重点:1、督促经营企业尽量不进口冷冻海鲜及肉类产品;2、加强食品安全监管,定期对进口海鲜肉制品、冷藏冷冻食品的重点品种进行重点监管;3、监督进口食品和冷链食品生产加工、仓储、运输、配送和销售等企业做好重点场所和从业人员的疫情防控,积极做好食品销售、批发、储运、餐饮服务、外卖快递从业人员核酸检测的督促工作。要求各经营场所保持通风、干燥和清洁,每日对外环境进行消毒,做好从业人员的防护。

三是加强宣传教育。在排查工作中,对各业态经营者进行了《食品安全法》等相关法律法规培训,引导经营者按照疫情防控要求做好日常消杀工作,同时提示经营者疫情期间要科学防控,有序采购,定期检查食品保质期,坚决禁止冷库存放过期食品。

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截至目前,共出动执法人员259人次,排查冷库20个,餐饮服务单位50家次,超市等食品销售单位16家次。7月至今通知经营有冷藏冷冻食品的55名从业人员进行了核酸检测,暂未发现核酸检测阳性人员。

(作者:​寻乌县市场监督管理局)


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